若夏

穆穆vintage:

【寻梦京都】每次旅行,都有一个立誓一定要故地重游的地方。上一次是维也纳与萨尔茨堡,这一次则是京都。在有些喧嚣的旅途中我并没有太过震撼,但回来翻阅照片,一幅幅画面像潮水一样涌来,让我数次心潮澎湃。支离破碎的唐宋回忆漂洋过海,在海另一边的古都里沉睡千年,等待着我驻足街头,一点点将它们拾起……

壮观的神社和金碧辉煌的寺庙并不是京都的唯一看点,即便是最普通的街区,也处处散发出古朴迷人的日式风情。正是最普通的建筑、最普通的街道,一点点体现出城市的文化、魅力和留给游人的惊喜。京都,被日本人称之为"心灵的故乡",是日本的文化象征之地,也是二战中梁思成即便含恨也要竭尽全力保护的古城。在短暂的停留中,我并未能够记录太多有关京都的街景,愿将这份遗憾留给未来全新的旅程。

(摄于日本京都,2013年12月27日)

僵:

终于画完了,两只美腻的鸟的拟人

承蒙各位小伙伴关照,祝大家新年快乐哟~~~ 感谢微博上的某个小伙伴提供的名字《H7N9展翅》哈哈哈!

请戳大图!!!

大麦茶:

杏仁椰糕

我用的杏仁奶是混合了其他坚果的无糖奶,并且含有维生素B12。维生素B12是素食者难以从蔬果中得到的必须营养,一般严格素食者会从亚麻籽中吸取该营养,但是要把亚麻籽做成美食,对于我这个菜鸟级别的人来说有点惶恐,碰巧发现了这种纯坚果奶(材料只有坚果和水),含有维生素B12,做成椰糕更美味啦(惭愧的是没办法找到琼脂,还是在用吉利丁,严格来说仍然不是素食)

用料:杏仁奶(或者坚果奶),吉利丁(或者琼脂),椰丝(或者椰蓉),糖,香草

做法:

  1. 14g 吉利丁放在一个大碗里,加 1 cup 常温杏仁奶,搅拌均匀后静置1分钟

  2. 将一又四分之一杯的杏仁奶放入锅里,加3茶匙糖,1/4 茶匙香草精

  3. 加热杏仁奶至沸腾,将奶倒入装有吉利丁的碗中,搅拌至吉利丁全部溶解

  4. 将溶解的吉利丁倒入方形模具中,冷却至室温,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

  5. 两小时后取出奶冻,切成块状 (形状可以自己定)

  6. 放一层椰丝在盘子上,放上一层切好的奶冻,再撒一层椰丝,再放一层奶冻,依次类推 (因为椰丝不易附着在奶冻上,如果用椰蓉的话,可以直接让奶冻粘上椰蓉然后装盘)

 

蘿蔔生活:

“泡芙”

总觉得泡芙是一种温馨感十足的甜点

淳朴的外形,诚意十足的内在,一口塞,满口蹦出来的cream,大大的满足

冬天是一适合做泡芙的时节

 

PS:现在貌似除了出游就没有什么特别的东西可以拍了.....so只好拍自己的甜点了。SO....我要把甜点做的更好看才对的起我的相机,嘻嘻^ ^